2024年11月11日水沐·金水湾,水沐·斑马运动召开了第35次培训会,参会的都是中层管理人员,会议是以培训的形式,与各部门中层同频,提升团队整体管理水平,管理层回去再给一线员工培训,这样能更好的带动全体员工提升思想水平和服务水平。
微笑缩短距离,服务延伸真情
(1)后勤:
后勤人员比较稳定,但是做事不要拖拉,所有报修都按抢修的心态去做,完善报修流程,后勤总监不要亲力亲为,要学会要把后勤人员带进去,员工可以直接接报修,后勤集体腿脚都要勤,抠细活儿、抓口碑才能提升服务。
(2)前厅:
提升服务意识,微笑迎接客人。主动问好,主动服务,提升主动意识,用心服务好每一位客人。
(3)餐饮:
金水湾最新推出客人食堂快餐,两荤两素自助形式,现在试营业期间,活动价会员12元一位,非会员15元一位,营养搭配,物美价廉。
越是新出的板块越要跟上企业的脚步,在客人食堂的管理上,时间,灯光,音乐,卫生,服务,菜品,餐具,都出具统一的标准,一切按照标准运行,并且实行分区域管理的方法,不同区域落实到不同的人上,在不断地运行中吸取经验,取精华、去糟粕,不断完善,给客人呈现最好的服务质量。
(4)男女浴区:
水区实行分时段管理,高峰期人员必须在岗,不允许脱岗。水区的卫生标准,服务标准,岗位职责都需要重新制定,严格按照标准执行,重新管理整改男女水区,提升整体服务水平。
(5)销售部:
金水湾过夜费48元,夜宵+早餐+门票+太空舱住宿+汗蒸,仅需48元,优惠力度空前,值得来体验!
销售部要学习销售的多样性模式,找到产品的亮点,才能真正把产品推出去,口碑打出去。
(6)各部门场控卫生:
场控时间、温度,水池温度及室内温度,窗户保温程度,店长要分时间段挨个窗户查多少度比较适宜,最终摸索这个季节,什么时间开窗户合适,开多久合适,然后制定相应标准。晚间倒垃圾时间的统一,要严格执行时间要求,绝对不能留过夜垃圾,时刻保持各岗位室内空气清新。
(1)斑马运动在经营中不断发现自身问题并改进,重组了人员岗位和组织架构,正在逐步完善。教练部经理要学习体测知识,以后是一个考核的项目,做出培训的提纲,按照流程培训,提高会籍和教练部的素质。
(2)律动全场,增加氛围。斑马高峰期音乐要律动起来,增加运动氛围,带动客人运动积极性,打造一个欢快律动的健身环境。
回首水沐集团20余年的发展历程,经历过许许多多的困境,重组也好,危机也好,疫情也好,唯一秉承不变的就是服务。水沐集团一直在不同时间点,不同的环境中,顺应时代发展,适应环境改变,在探索中提升自己,完善自己,用微笑缩短距离,用服务延续真情!